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aktuelle Speisekarte
lecker vorweg…
mit Eierstich, Spargel und Mettbällchen6,00 €6,00 EUR
mit Röstzwiebeln, Kräuterdip, Baguette
und Salatbeilage8,00 €8,00 EUR
mit Röstzwiebeln, Kräuterdip, Baguette
und Salatbeilage12,00 €12,00 EUR
mit frischen Spargelstücken6,90 €6,90 EUR
knackig und frisch...
mit Brotcroutons4,50 €4,50 EUR
angemacht mit unserem Hausdressing, Brotcroutons und ofenfrisches Baguette
9,50 €9,50 EUR
angemacht mit unserem Hausdressing, gebratene Hähnchenbrust, Kräuterdip dazu Brotcroutons und ofenfrisches Baguette 13,00 €13,00 EUR
angemacht mit unserem Hausdressing, dazu gebratene Champignons, Knoblauchdip, Brotcroutons und ofenfrisches Baguette12,00 €12,00 EUR
Seeluft und vegetarisch…
mit Bratkartoffeln und Remoulade18,50 €18,50 EUR
mit Petersilienkartoffeln und Schmortomaten 18,00 €18,00 EUR
Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln13,00 €13,00 EUR
Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln15,00 €15,00 EUR
Tagliatelle mit verschiedenen, geschmorten Gemüsesorten
Pinienkernen und Parmesan
12,00 €12,00 EUR
Couscous-Kartoffel-Plätzchen auf mediterranem Schmorgemüse15,00 €15,00 EUR
Waldhof Gourmets…
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat27,00 €27,00 EUR
Steaks von Rind, Schwein, Weidehähnchenbrust* aus Hemslingen, mit Pommes frites, dazu reichen wir Kräuterbutter
/////*So gut haben es die Weidehähnchen von Lütjens aus Hemslingen:
Freilauf auf der Weide - größere Platzangebote im Stall - eine längere Aufzucht - regionale Aufzucht20,00 €20,00 EUR
mit hausgemachter Curry-Sauce und Pommes frites9,00 €9,00 EUR
drei Schweinefilets Medaillons mit Hollandaise, Champignons und Zwiebeln, Pfannengemüse und Kartoffelkroketten20,50 €20,50 EUR
gegrillte Hähnchenbrust auf Paprika-Risotto,
mit Parmesansplittern und Pinienkernen
So gut haben es die Weidehähnchen von Lütjens aus Hemslingen:
Freilauf auf der Weide - größere Platzangebote im Stall - eine längere Aufzucht - regionale Aufzucht22,00 €22,00 EUR
Brioche Bun mit hausgemachtem Pulled Pork,
Barbecue-Burger-Sauce und Coleslaw dazu Wedges
16,00 €16,00 EUR
an Rosmarinjus, Bohnenbündchen und Rösttalern27,00 €27,00 EUR
mit hausgemachtem Hirschpatty, gebratenen Pilzen, Weichkäse, der Waldhof-Spezial-Burger-Sauce, dazu Süßkartoffelpommes16,50 €16,50 EUR
Schnitzel…
paniertes Schweineschnitzel mit pikanter Tomaten - Paprikasauce, dazu Pommes frites16,50 €16,50 EUR
paniertes Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes frites 17,00 €17,00 EUR
paniertes Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern, dazu Bratkartoffeln16,00 €16,00 EUR
mit Buttererbsen, Sauce Hollandaise
und Pommes frites 15,50 €15,50 EUR
paniertes Schweineschnitzel, mit frischen Champignons in Rahm und Kartoffelkroketten16,50 €16,50 EUR
Spargel
mit frischen Spargelstücken6,90 €6,90 EUR
Spargelsalat mit Rucola, Pinienkernen und Erdbeeren an Balsamico - Dressing9,00 €9,00 EUR
frischer Spargel mit Tomate, Gartenkräutern, Kochschinken, mit Käse überbacken18,00 €18,00 EUR
mit 1/2 Pfund frischem Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Kartoffelrösti25,00 €25,00 EUR
an zerlassener Butter, Sauce Hollandaise, und Petersilienkartoffeln21,00 €21,00 EUR
1 Pfund frischer Stangenspargel an zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln23,00 €23,00 EUR
1 Pfund frischer Stangenspargel an zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln28,00 €28,00 EUR
1 Pfund frischer Stangenspargel an zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln29,50 €29,50 EUR
1 Pfund frischer Stangenspargel an zerlassener Butter, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln29,50 €29,50 EUR
Spielecke…
mit Pommes frites und Ketchup6,00 €6,00 EUR
mit Kroketten5,50 €5,50 EUR
mit Pommes frites und Ketchup5,70 €5,70 EUR
mit Erbsen, Pommes und Hollandaise 7,00 €7,00 EUR
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